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          상품번호 : 612
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          1kg 좌우 (30마리~60마리)
          꽃새우/독도새우/참새우/독도줄새우/시마새우
          판매가 200,000
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          브랜드 유비이지
          원산지 한국
          수량
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          총 상품금액 200,000
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          먹거리는 국산만을 고집하는 유비이지입니다.

           

          청정 동해바다 심해에서 생활하는 해바다 꽃새우입니다.



           품명 : 동해바다 꽃새우, 독도새우, 독도줄새우, 참새우, 시마새우 

          원산지 : 한국

           

          규    격 : 1kg 좌우 (30마리~60마리)


          * 2015년 9월 꽃새우의 어획개체수의 감소세가 역력하여, 유비이지는 식용으로의 공급을 중단하기로 결정하였습니다. 

          바다 수산자원의 보존을 위해 연구용으로만 공급코져 하오니, 주문자들께서는 참조하시기 바랍니다.

          * 당일 도착방식: 버스터미널로 도착시키며, 서울의 경우 퀵서비스와 연결되어, 요청하신 주소로 신속하고 안전하게 도착시킵니다.

          택배는 전국 모든 지역에 발송 다음 날, 신선하게 포장되어 도착됩니다. 

           



          [새우를 맛있게 먹는 방법]


          동해바다 꽃새우는 낮은 온도의 심해에서 생활하며, 밝은 붉은색을 띄고 있습니다.

          신선한 동해바다 꽃새우는 그 자체로 단맛을 내며, 그 어떤 조미 없이도 싱그러운 새우의 맛을 느끼게 할 것입니다.

           

            

          살아있다면

          ① 를 추천합니다.

             - 몸통의 껍질을 벗기고 먹으면 됩니다. 그냥~고소하지요.

               고소함은 독도줄새우/꽃새우 > 닭새우/철갑새우 순서입니다.

             - 머리와 꼬리부분은 너무 날카로울 수 있으니, 구이나 튀김으로 먹습니다.

           

          살아있어도, 또는 신선하거나, 즉냉(살아있는 상태에서 즉시냉동)이라면

          삶아서 먹습니다.

              그냥 물을 끓여서 넣으시면 됩니다. 신선한 것에는 아무것도 넣지 않아도 충분합니다.

              - 신선함이 보인다면, 끓는 물에 2~3분 익혀서 드시면 됩니다.

              - 신선함과 쫀득함을 느낄 수 있습니다.

           

          신선하거나 또는 선도가 약하다면

          구워서 먹습니다.

               - 소금구이 : 후라이팬에 굵은 천일염 소금을 넉넉히 깔고, 그 위에 새우를 놓습니다.

                              뚜껑 덮고 약 10분정도 가열하면, 먹음직스러운 냄새가 나며, 조리 끝.

               - 직화구이 : 그냥 불에 올리시던가, 후라이팬/석쇠등을 이용해 직화할 수 있지요.

           

          선도가 약하다면

          튀겨서 먹습니다.

               - 선도가 좋으면 튀김 옷을 약하게 할 것이며,

               - 선도가 나쁘던가, 냉동이라면, 튀김 옷을 맛있게 만들어야겠지요.

                

           

          유비이지가 생각하는 요리의 기본은... 신선한 식자재입니다.

           

          신선한 식자재는 그 자체로 맛을 내며, 다른 첨가물들을 필요로 하지 않습니다.

           

          유비이지

           





          [유비이지 상품에 대한 정보 제공]


          보관/취급방법 : 냉장상태 3일, 장기보관시 냉동

          포장 단위별 용량 : 상품 상세설명 참조.

          포장년월일 : 발송당일 포장.

          제조원 : 자연산

          관련법상 표시사항 : 상품 상세설명 참조

          원산지 : 국내산

          상품구성 : 상품 상세설명 참조

          소비자상담 전화번호 : 033. 672. 3304

          신선도가 관건인 수산물/임산물로, 구매후 교환 반품이 불가합니다.

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